玄関に、焼いた鰯の頭を柊の枝に刺したものが下がっている。知らなければ、ぎょっとする光景です。
柊鰯（ひいらぎいわし）といいます。 鬼が嫌うとされるものを2つ組み合わせた、節分の魔除けです。
この記事では、国立国会図書館の解説をもとに、節分と豆まきがどこから来たのかと、飾りの扱い方をまとめます。
節分とは何の日か
国立国会図書館の解説によれば、節分は四季の移り変わる節目を指します。
立春・立夏・立秋・立冬の前日
本来は年に4回あります。 そのうち立春の前日（現行暦では2月3日頃）が重視されたため、「節分」といえばこの日を指すようになりました。
立春が一年の始まりなら、その前日は大晦日にあたります。 年の変わり目に悪いものを祓う、という発想がここから出てきます。
立春の日付は年によって動きます。2月3日が節分として定着していますが、天文学的に立春が2月3日になる年には節分が2月2日になります。暦の計算で決まるもので、毎年同じ日とは限りません。
豆まきの元になった行事
追儺（ついな）
もとは中国の「大儺」の風習を取り入れたものです。国立国会図書館は、『続日本紀』により文武天皇慶雲3年（706年）には既に行われていたことが確認できるとしています。
年中の病疫を追い払うために大晦日の夜に行われ
節分ではなく、大晦日の行事でした。
鬼になった方相氏
追儺の主役は方相氏（ほうそうし）という役でした。
| 時代 | 方相氏の立場 |
|---|---|
| 当初 | 神に扮して、目に見えない疫鬼を追い払う役 |
| 平安末期 | 逆に鬼に見立てられ、群臣らに追い出される存在へ |
追う側だったものが、追われる側になった。 今の「鬼を追い出す」形は、この逆転のあとにできたものです。
方相氏は、四つ目の面をかぶり、矛と盾を持った異形の姿で描かれます。その姿が恐ろしかったために鬼と見なされるようになった、と説明されることもあります。
豆まきの記録
豆打ちがいつ始まったかは定かではありませんが、国立国会図書館は『臥雲日件録』を挙げ、南北朝時代にはすでに「鬼は外福内」と唱えながら豆打ちをしていたことが確認できるとしています。
追儺と節分はもともと別の行事でしたが、江戸時代には完全に結びつくようになります。
宮中の年中行事だったものが、やがて寺社の行事になり、さらに家庭へ降りてきた、という流れです。今でも寺社で大がかりな豆まきが行われるのは、その途中の段階が残っているためと考えると分かりやすくなります。
なぜ大豆なのか
国立国会図書館は、大豆が主流になった背景として2つを挙げています。
- 中国の本草に「大豆は鬼毒を殺し痛みを止める」と記されていたこと
- 「魔滅」（魔を滅する）という意味が込められていたこと
薬効と言葉遊びの両方が重なっています。
炒った豆を使うのは、拾い残した豆から芽が出ないようにするためという説明がよくされます。
豆をまいたあとに年の数だけ食べる、という習慣も広く行われています。数え年で一つ多く食べる地域もあり、ここにも土地ごとの違いがあります。
豆を入れる枡は、節分のあとも小物入れとして置いておけます。木の質感が冬の室内に合います。
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柊鰯の意味
鬼が嫌うものを2つ組み合わせた飾りです。
| 要素 | 意味 |
|---|---|
| 柊の葉 | とがった葉が鬼の目を刺すとされる |
| 焼いた鰯の頭 | 煙とにおいを鬼が嫌うとされる |
地域によって焼嗅（やいかがし）、柊刺し（ひいらぎさし）などとも呼ばれます。
玄関先に飾るのは、外から入ってくるものを防ぐためです。
鰯は焼いてから使います。生のまま刺すのではなく、火を通して煙とにおいを立てたものを飾るのが本来の形です。身は食べ、頭だけを飾りに回します。節分に鰯を食べる地域があるのは、ここから来ています。
庭に一本植えておくと、毎年の飾りに使えます。常緑なので生垣としても働きます。
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飾る時期
| 目安 | |
|---|---|
| 飾りはじめ | 節分の日。地域により小正月（1月15日）から |
| 片づける | 2月いっぱい。地域により立春（2月4日頃）まで |
地域差が大きい風習です。 関西や京都では今も飾る家が多く、一方でまったく見ない地域もあります。
実家や近所の習慣に合わせるのがいちばん無難です。
集合住宅では、においの問題で玄関の外に出しにくいこともあります。その場合は玄関の内側に置くか、後述する室内向けの飾りに替えてください。形式より、季節の区切りを意識することのほうに意味があります。
片づけ方
生ものを使うため、そのままにはできません。
- 塩で清めて半紙に包み、燃えるごみに出す
- 神社のお焚き上げに出す（受け付けている場合）
- 土に埋める
玄関先に置いたまま傷ませないのが、いちばん大切な点です。
柊の枝だけなら、乾かして保管しておく手もあります。翌年また使えるので、鰯の頭だけを替えればよいことになります。
室内で飾るなら
鰯を玄関に下げるのが難しい住環境もあります。室内で季節を示すだけなら、別の方法があります。
- 柊の小枝だけを一輪挿しに
- 床の間に、節分にちなんだ掛軸や豆入れの枡を置く
- 折り紙の鬼や豆まきの飾りを並べる
床の間は、もともと季節の設えを置く場所です。 使い方は床の間の活用アイデアにまとめています。
枡は豆を入れるだけでなく、そのまま小物入れとして置いておいても形になります。木の質感が冬の室内によく合います。
一年を通した和室の設えは、和室の正月飾り、雛人形の飾り方、十五夜のお月見も参考になります。
節分から雛祭りまでは1か月。 柊鰯を片づけたら、そのまま雛人形を出す時期に入ります。
年中行事の設えは、前のものを片づけてから次を出す、という順番で回していくと滞りません。節分で冬を締めくくり、雛祭りで春を迎える。この区切りが、和室の季節感をつくっています。
恵方巻について
比較的新しい習わしです。 全国的に認知されるようになったのは2000年以降とされています。
昔からの行事ではないという点は、押さえておいてよいでしょう。地域の古い風習とは成り立ちが違います。
だからといって楽しまない理由にはなりません。行事は時代ごとに新しいものを取り込みながら続いてきたもので、柊鰯も豆まきも、どこかの時点では新しい習わしでした。
よくある質問
Q. 節分は年に1回ではないのですか？
本来は年に4回あります。立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日が節分です。そのうち立春の前日が重視されたため、節分といえばこの日を指すようになりました。
Q. 豆まきはいつから行われていますか？
正確な開始時期は分かっていません。国立国会図書館の解説では、『臥雲日件録』により南北朝時代にはすでに「鬼は外福内」と唱えながら豆打ちをしていたことが確認できるとされています。
Q. なぜ大豆を使うのですか？
中国の本草に「大豆は鬼毒を殺し痛みを止める」と記されていたことと、「魔滅」という意味が込められていたことが背景として挙げられています。
Q. 柊鰯はいつまで飾りますか？
地域によって異なります。節分の日から2月いっぱいとする地域もあれば、小正月から立春までとする地域もあります。生ものを使うため、傷む前に片づけてください。
まとめ
- 節分は四季の節目。本来は年4回あり、立春の前日が重視された
- 元になった追儺は中国由来。706年（慶雲3年）には行われていた
- 追儺は大晦日の行事で、節分とは別。江戸時代に結びついた
- 方相氏は、鬼を追う役から追われる鬼へ立場が変わった
- 豆まきは南北朝時代の記録に残る
- 大豆は「鬼毒を殺す」という本草の記述と「魔滅」の意味から
- 柊鰯は、とがった葉と焼いた鰯のにおいで鬼を退ける飾り
- 恵方巻の全国的な定着は2000年以降
年の変わり目に、悪いものを祓う。 形は変わっても、意味はそこから動いていません。
参考